Política de Calidad de Solana Gulfood
En Solana Gulfood, nuestro compromiso con la excelencia y la seguridad alimentaria es la base de nuestras operaciones. Nuestra política de calidad establece las directrices y requisitos que deben seguir nuestros proveedores y fabricantes para asegurar que los productos importados cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Certificado Calidad
El objetivo de nuestra política de calidad es garantizar que todos los productos alimenticios importados por Solana Gulfood no solo cumplan con las normativas legales y reglamentarias de los Emiratos Árabes Unidos, sino que también satisfagan las expectativas de nuestros clientes en términos de seguridad, calidad y autenticidad.
1
Cumplimiento Normativo
2
Seguridad Alimentaria
3
Calidad del Producto
4
Trazabilidad
5
Transparencia y Comunicación
6
Sostenibilidad
Requisitos de Calidad
1. Cumplimiento Normativo
-
Todos los productos deben cumplir con las leyes y regulaciones vigentes en Emiratos Árabes Unidos, así como con cualquier normativa internacional aplicable.
-
Los proveedores deben proporcionar toda la documentación necesaria que certifique el cumplimiento normativo, incluidos certificados de origen, análisis de laboratorio y registros de inspección.
2. Seguridad Alimentaria
-
Se debe implementar y mantener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en principios HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
-
Es obligatorio contar con certificaciones reconocidas internacionalmente, como ISO 22000 o FSSC 22000, que garanticen la seguridad alimentaria
3. Calidad del Producto
-
Los productos deben cumplir con las especificaciones de calidad acordadas, incluyendo características organolépticas, físico-químicas y microbiológicas.
-
Se realizarán controles de calidad periódicos y auditorías para verificar el cumplimiento de estas especificaciones.
4. Trazabilidad
-
Se debe mantener un sistema robusto de trazabilidad que permita rastrear el producto desde su origen hasta su llegada a los Emiratos Árabes Unidos.
-
Los proveedores deben registrar y proporcionar información detallada sobre la cadena de suministro y los lotes de producción.
5. Transparencia y Comunicación
-
Fomentamos una comunicación abierta y transparente con nuestros proveedores y fabricantes.
-
Cualquier incidencia o no conformidad detectada debe ser comunicada de inmediato a Solana Gulfood, junto con un plan de acción correctivo.
6. Sostenibilidad
-
Priorizamos la sostenibilidad en nuestras operaciones y exigimos que nuestros proveedores adopten prácticas sostenibles en sus procesos de producción.
-
Se debe proporcionar evidencia de prácticas sostenibles, como el uso responsable de recursos naturales y la gestión adecuada de residuos.
Proceso de Certificación
Para obtener el sello de certificación de calidad de Solana Gulfood, los proveedores y fabricantes deben pasar por un riguroso proceso de evaluación que incluye:
1
Auditoría Inicial
-
Evaluación completa de las instalaciones y procesos del proveedor por parte de nuestro equipo de calidad.
-
Revisión de la documentación de cumplimiento normativo y de seguridad alimentaria.
2
Pruebas de Producto
Realización de pruebas de laboratorio independientes para verificar la calidad y seguridad del producto.
​
3
Evaluación Continua
-
Auditorías y controles de calidad periódicos para asegurar el cumplimiento continuo de los estándares establecidos.
-
Monitoreo constante de las prácticas de sostenibilidad y trazabilidad.
Compromiso de Mejora Continua
En Solana Gulfood, estamos comprometidos con la mejora continua de nuestros procesos y productos. Trabajamos en colaboración con nuestros proveedores y fabricantes para identificar áreas de mejora y desarrollar soluciones que aumenten la calidad y seguridad de nuestros productos.
Conclusión
La política de calidad de Solana Gulfood es un reflejo de nuestro compromiso con la excelencia y la seguridad en la industria alimentaria. Invitamos a nuestros proveedores y fabricantes a unirse a nosotros en este compromiso y trabajar juntos para proporcionar productos de alta calidad que satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
​
Atentamente,
Solana Gulfood